Ook dit jaar kunt u met Kerst weer heerlijk genieten van een speciaal vier-gangen menu, samengesteld door chef Ronald Beekhuijzen en zijn team. Voor kerst 2018 zijn wij helemaal vol geboekt!

Voorgerecht

Carpaccio van coquille, Noordzee crab, crème mosterd, avocado, Parmezaanchips

Tussengerecht

Krokant gebakken kalfswang, crème knolselderij, schorseneer, ravioli gevuld met paddenstoel, jus van lever

Hoofdgerecht

Gebakken hert, rode kool, stoofpeer, pommes dauphine, spruiten, jus van hert en ontbijtkoek

Nagerecht

Wentelteefje van suikerbrood, amarenen kersen, appel kaneel roomijs

Menuprijs € 69,75 per persoon

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie